鸡子羹方

• 功效：补虚,生津
• 对症：治心下烦热，口渴
• 制法：将莼菜，竹笋切碎，以豆豉汁相和作羹，临熟破鸡子入羹中，煮熟
• 服法：适量食之，日1剂
• 选自《普济方》