参苓粥

• 功效：健脾和胃
• 对症：治伤寒，胃气不和，全不思食，日渐虚羸
• 制法：上药先将人参茯苓生姜，用水3斤煎至一斤，去滓下米煮做粥。临熟时下鸡子白一枚及盐少许，搅令匀。
• 服法：空心食之
• 选自《圣济总录》