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百合绿豆汤

  • 功效：清热解暑
  • 对症：主治暑入阳明之高热心烦
  • 制法：将百合瓣开去皮，与绿豆同加水置沙锅内武火煮之，水沸后改文火，至绿豆开花百合破烂时，起锅入味精、精盐、葱花即可
  • 服法：每食适量
  • 选自《百病饮食自疗》

百合绿豆汤配方材料清单

  • 绿豆 300克
  • 鲜百合 100克
  • 葱花 5克
  • 精盐 2克
  • 味精 1克
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