竹叶粥

• 功效：清热去烦,益胃生津
• 对症：治暑热伤津之身热、口渴、心烦、尿赤热病后期阴伤余热未尽之低热、不眠等症
• 制法：先将竹叶用清水洗净后，切成3厘米长的节；生石膏人锅内加入上面的药汁，用中火煮粥至熟
• 服法：食时加入白糖搅匀，1次空腹食之
• 选自《饮膳正要》